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Séverine Vigier, praticienne à Clermont-Ferrand en nutrition et micronutrition

C’est dans le cadre d’une formation au coaching avec Christophe Geoffroy, kinésithérapeute de l’équipe de France A de football, que j’ai pris toute la mesure du pouvoir de la nutrition et plus largement de l’alimentation. Un pouvoir confirmé par ma propre expérience, puisqu’en me formant à la nutrition et à la micronutrition, et en appliquant les principes de ces disciplines à mon mode de vie, j’ai notamment relégué mes cystites récurrentes au rang de mauvais souvenirs.

Praticienne en thérapie viscérale
Effets de l'alimentation sur la santé

Comment la nutrition et la micronutrition peuvent-elles transformer votre santé ?

La nutrition et la micronutrition se concentrent sur deux dimensions distinctes de l’alimentation et de ses effets sur la santé. Elles complètent naturellement la thérapie viscérale, car il est vain de traiter manuellement des symptômes sans s’attaquer à leur origine. Complémentaires, ces deux disciplines s’inscrivent dans la démarche globale que je mets en œuvre au quotidien dans mon cabinet de Chamalières, visant à améliorer votre état de santé et à prévenir certaines pathologies. Découvrez-les en prenant rendez-vous.

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Deux disciplines

La nutrition consiste en l’étude des nutriments et de leur impact sur l’organisme. Elle :

  • Se focalise sur les macronutriments (protéines, lipides, glucides), essentiels pour fournir l’énergie nécessaire au bon fonctionnement du corps, ainsi que pour la croissance et la réparation des tissus.
  • Vise à équilibrer l’apport énergétique à travers une alimentation variée et équilibrée, en prenant en compte les besoins caloriques individuels en fonction de l’âge, du sexe, de l’activité physique et de l’état de santé.

La nutrition s’impose comme une discipline indispensable à l’heure où notre alimentation se fait de moins en moins riche et qualitative, entraînant des carences nutritionnelles que seul un suivi individualisé permet d’identifier et de combler.

La micronutrition s’intéresse au rôle spécifique des micronutriments dans la santé : vitamines, minéraux, oligo-éléments, acides gras essentiels et probiotiques. Ces composants sont indispensables à de nombreuses fonctions biologiques telles que :

  • La régulation des processus métaboliques.
  • Le renforcement du système immunitaire.
  • La protection contre les maladies chroniques.

La micronutrition étudie l’impact des déficiences ou des excès de ces micronutriments sur la santé et propose des stratégies pour corriger les déséquilibres en la matière, notamment grâce à la prise de compléments alimentaires. Il est cependant inutile d’envisager une supplémentation en cas d’alimentation globalement défaillante. Micronutrition et nutrition sont donc indissociables.

Des disciplines connexes pour des bienfaits communs

Prévention, longévité et qualité de vie

Une alimentation saine prolonge l’espérance de vie et réduit le risque de développement de pathologies liées au vieillissement.

Gestion
du poids

Une stratégie nutritionnelle personnalisée aide au maintien d’un poids optimal, élément crucial en matière de prévention de nombreuses affections.

Énergie et
bien-être

Des apports nutritionnels satisfaisants améliorent votre état de forme général et favorisent une vie active.

Équilibre psychologique et émotionnel

Les liens entre alimentation et équilibre psycho-émotionnel sont forts et avérés. Une nutrition adéquate peut aider à réguler l’humeur, à réduire les risques de dépression et à mieux gérer le stress et l’anxiété.

Les fondements de mon accompagnement en nutrition et micronutrition

Personnalisation

Parce que chaque individu est unique, je tiens compte de vos besoins nutritionnels spécifiques, de vos habitudes alimentaires, de votre mode de vie et de toute donnée de santé préexistante pour créer un programme alimentaire sur mesure.

Éducation

Mon objectif est de vous fournir les connaissances et outils nécessaires à des choix alimentaires éclairés et durables, favorisant ainsi votre autonomie à long terme.

Démarche scientifique

Kinésithérapeute formée à la nutrition et à la micronutrition, je m’appuie sur la recherche scientifique la plus récente en matière de nutrition et de santé pour étayer mes recommandations.

Accompagnement dans la durée

Améliorer votre état de santé à travers votre alimentation est un véritable cheminement. Celui-ci nécessite d’ajuster votre programme nutritionnel et/ou votre supplémentation nutritionnelle en fonction de l’évolution de vos besoins et de façon à favoriser l’atteinte durable de vos objectifs.

Faites de votre alimentation le premier levier de votre santé

Nutrition et micronutrition sont deux aspects complémentaires de l’optimisation de votre alimentation. La première pose les bases d’une alimentation saine et équilibrée, tandis que la seconde affine cette approche en donnant aux micronutriments toute leur importance dans votre état de santé. Abordées conjointement, elles offrent un cadre thérapeutique complet permettant de comprendre et d’appliquer les principes d’une alimentation optimale, adaptée à vos besoins uniques. N’attendez plus pour débuter votre suivi nutritionnel et micronutritionnel individualisé en cabinet à Chamalières, et expérimenter à votre tour, comme je l’ai fait moi-même, le pouvoir thérapeutique de l’alimentation.

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